为什么纯牛奶会咸啊「纯牛奶为什么会有点咸咸」
各位朋友，大家好！小编整理了有关为什么纯牛奶会咸啊的解答，顺便拓展几个相关知识点，希望能解决你的问题，我们现在开始阅读吧！
煮出来的牛奶为什么会有一点咸
1、牛奶可能不新鲜。新鲜优质牛奶应有鲜美的乳香味，不应该有酸味、鱼腥味、酸败臭味等异常气味。正常鲜美的牛奶滋味是由微微甜味、酸味、咸味和苦味4种滋味融合而成的浑然一体，但不应该尝出酸味、咸味、苦味、涩味等异味。
2、牛奶里本身就有盐分，煮开后牛奶的味道出来了，这种香浓味道应该正好可以衬出盐的咸味，使得两种味道都更明显（打个比方，日本人吃西瓜会撒盐，会使得西瓜吃起来感觉更甜，原理差不多）。
3、纯牛奶本身是不咸的，有咸味是往里加了东西。鲜奶中其内含有丰富的脂肪蛋白，所以极易滋生细菌，容易腐败，如果鲜奶在4摄氏度保存，能保存2-3天不变质。如果温度很高的话，一般两天就酸度就高了。
4、那是牛奶本身的味道，因为味蕾对热的食物感觉更加灵敏，更能品尝出食物的滋味。加热牛奶会让其中的水份蒸发，并不会损失牛奶的营养。
天然鲜牛奶为啥有的甜有的咸?
1、牛奶可能不新鲜。新鲜优质牛奶应有鲜美的乳香味，不应该有酸味、鱼腥味、酸败臭味等异常气味。正常鲜美的牛奶滋味是由微微甜味、酸味、咸味和苦味4种滋味融合而成的浑然一体，但不应该尝出酸味、咸味、苦味、涩味等异味。
2、纯牛奶本身是不咸的，有咸味是往里加了东西。鲜奶中其内含有丰富的脂肪蛋白，所以极易滋生细菌，容易腐败，如果鲜奶在4摄氏度保存，能保存2-3天不变质。如果温度很高的话，一般两天就酸度就高了。
3、第一，甜牛奶是纯牛奶加工而来，属于乳饮料，并不能称之为牛奶，甜牛奶里糖含量高，牛奶含量低，营养价值也低。
为什么山花纯牛奶喝起有点盐味
1、纯牛奶中都含有一定量的盐分（钠32毫克），喝起来当然有咸味啦。
2、呵呵，如果是新鲜从牛身上挤出来的，也会有一点点呢，加点糖吧。
3、其次，由于消费者对牛奶的味道和口感有更高的要求，市场需求更加细分化。因此，商家为了迎合消费者的需求，往往会在营养成分和口感上作出一些改变。
4、本身牛奶的钠（盐）含量就比人体血液中要高一倍左右，如果饲料中盐加得多了，咸味就会明显了。另外牛奶中是不能加盐的，因为盐会使蛋白质凝固，如果直接往牛奶里加盐，那如果将牛奶加热的话，牛奶就会结块凝固。
为什么鲜牛奶的味道咸咸的
1、牛奶可能不新鲜。新鲜优质牛奶应有鲜美的乳香味，不应该有酸味、鱼腥味、酸败臭味等异常气味。正常鲜美的牛奶滋味是由微微甜味、酸味、咸味和苦味4种滋味融合而成的浑然一体，但不应该尝出酸味、咸味、苦味、涩味等异味。
2、可能是不小心放盐进去了，牛奶是没有咸味的。
3、一般情况而言，鲜牛奶系指未经任何工序处理的、四小时以内挤出的、健康奶牛的乳汁，不应有明显的咸味。如果是超市里的商品装鲜牛奶，极有可能添加了大量的防腐剂或其他校味剂等，否则不可能存放二十四小时以上。
4、我是感觉淡淡的，但又带有牛奶的纯香 纯鲜牛奶一直被公认是最好的补钙食品。纯鲜牛奶是一种仅次于人类母乳的营养成分最全、营养价值最高的液体食品。
5、一般情况下鲜牛奶味道是微甜的；但是，为了多产奶让牛多吃盐多喝水，牛奶味道就会变咸了。
6、呵呵，如果是新鲜从牛身上挤出来的，也会有一点点呢，加点糖吧。
牛奶喝起来为什么会是咸的?
牛奶可能不新鲜。新鲜优质牛奶应有鲜美的乳香味，不应该有酸味、鱼腥味、酸败臭味等异常气味。正常鲜美的牛奶滋味是由微微甜味、酸味、咸味和苦味4种滋味融合而成的浑然一体，但不应该尝出酸味、咸味、苦味、涩味等异味。
纯牛奶本身是不咸的，有咸味是往里加了东西。鲜奶中其内含有丰富的脂肪蛋白，所以极易滋生细菌，容易腐败，如果鲜奶在4摄氏度保存，能保存2-3天不变质。如果温度很高的话，一般两天就酸度就高了。
因为奶液是由体液形成的，体液本身就是等渗液，含有0.9%的氯化钠，所以奶粉含有一定的咸味。
煮久了会有一点咸 牛奶忌高温久煮。牛奶加热时，牛奶中呈胶体状态的蛋白质微粒会发生变化，在60～62摄氏度时出现脱水现象，从而变成凝胶状态，随之还会出现沉淀。
纯牛奶中都含有一定量的盐分（钠32毫克），喝起来当然有咸味啦。
为什么我喝的是纯牛奶有点咸味
牛奶可能不新鲜。新鲜优质牛奶应有鲜美的乳香味，不应该有酸味、鱼腥味、酸败臭味等异常气味。正常鲜美的牛奶滋味是由微微甜味、酸味、咸味和苦味4种滋味融合而成的浑然一体，但不应该尝出酸味、咸味、苦味、涩味等异味。
牛奶的口味与季节有很大的关系，因为在不同的季节，奶牛饲料的成分(尤其是氯离子含量)也不同，而且氯离子存在是产生咸味的主要原因，如果当氯离子在牛奶中的含量偏高时，就可能会出现口感发咸的现象。
纯牛奶中都含有一定量的盐分（钠32毫克），喝起来当然有咸味啦。
可能是不小心放盐进去了，牛奶是没有咸味的。
呵呵，如果是新鲜从牛身上挤出来的，也会有一点点呢，加点糖吧。
最好不要喝了，有咸味肯定是添加了什么不该添加的东西，纯牛奶本来是没有咸味的，有可能是亚硝酸盐之类的防腐剂什么的。
以上内容就是解答有关为什么纯牛奶会咸啊的详细内容了，我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑，有任何问题欢迎留言反馈，谢谢阅读。
