八珍是什么

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八珍的解释八珍的解释是什么

八珍的词语解释是：古代八种烹饪法。泛指珍馐美味。八珍的词语解释是：古代八种烹饪法。泛指珍馐美味。拼音是：bāzhēn。注音是：ㄅㄚㄓㄣ。结构是：八(独体结构)珍(左右结构)。

古代的八珍指的是指在《本草纲目》中被列为珍贵食材的八种物品，分别为：人参：人参是一种药食两用的中草药，主要生长在东北地区和中华山脉。具有补气、补血、安神、益智等功效，被誉为“补品之王”。

八珍原指八种珍贵的食物，后来指八种稀有而珍贵的烹饪原料。 其具体所指随时代和地域而不同。 周 八珍的提法最早见于《周礼·天官冢宰》：「 ”食医，掌和王之六食、六饮、六膳、百馐、百酱、八珍之齐。

根据以上推断，将“八珍”概指为珍贵烹饪原料，当始于唐代。到了清代，“八珍”已专指烹饪原料。

八珍都是什么啊?谢谢

“八珍”一词出现在周代《周礼·天官》：“珍用八物”、“八珍之齐”。

古代的八珍指的是指在《本草纲目》中被列为珍贵食材的八种物品，分别为：人参：人参是一种药食两用的中草药，主要生长在东北地区和中华山脉。具有补气、补血、安神、益智等功效，被誉为“补品之王”。

上八珍：猩唇、燕窝、驼峰、熊掌、猴头、豹胎、鹿筋、蛤士蟆。中八珍：鱼翅、广肚、鱼骨、龙鱼肠、大乌参、鲥鱼、鲍鱼、干贝。下八珍：川竹笋、乌鱼蛋、银耳、大口蘑、猴头、裙边、鱼唇、果子狸。

其一是参翅八珍，半数是海产：参（海参）、翅（鱼翅）、骨（鱼脆）、肚（鱼肚）、窝（燕窝）、掌（熊掌）、筋（鹿筋）、蟆（蛤士蟆）。

什么是八珍?

1、周代八珍：是指牛、羊、麋、鹿、豕、狗、狼。明代八珍：龙肝、凤髓、豹胎、鲤尾、炙、猩唇、熊掌和酥酪蝉。

2、大约从宋代开始，八珍具体指称八种珍贵的烹饪原料。到了清代，各种系列的“八珍”不胜枚举，主要指的是八种珍稀原料组合的宴席。如“满汉全席”的“四八珍”，即指四组八珍组合的宴席。

3、八珍，上古指的是八种烹饪方法。制作的美食，是只有王一级的人才可享用的，正如《周礼天官膳夫》所说：凡王之馈，食用六谷，膳用六牲，饮用六清，羞用百有二十品，珍用八物。

4、古代的八珍指的是指在《本草纲目》中被列为珍贵食材的八种物品，分别为：人参：人参是一种药食两用的中草药，主要生长在东北地区和中华山脉。具有补气、补血、安神、益智等功效，被誉为“补品之王”。

5、八珍的词语解释是：古代八种烹饪法。泛指珍馐美味。八珍的词语解释是：古代八种烹饪法。泛指珍馐美味。结构是：八(独体结构)珍(左右结构)。拼音是：bāzhēn。注音是：ㄅㄚㄓㄣ。

6、八珍是我国传统菜肴中八种珍贵食品。起源于周代，“珍用八物”是指牛、羊、麋、鹿、猪、狗、狼、熊。

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