清酒是什么酿的 清酒是什么
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清酒是什么意思
清酒 [qīng jiǔ] [清酒]基本解释 古代指祭祀用的陈酒 清醇的酒；美酒 [清酒]详细解释 古代祭祀用的清洁的酒。《诗·小雅·信南山》：“祭以清酒，从以骍牡。” 朱熹 集传：“清酒，清洁之酒。
清酒 sake 以精白米为原料，用日本独特方式酿造的酒。又称日本酒。酒度在15％(容量)以上，色泽淡黄，清亮透明，具有独特的香和味。
清酒是日本国酒，日本人常说，清酒是神的恩赐，因此最早是用来供奉神明的。1000多年来，清酒一直是日本人最常喝的饮料。在大型的宴会上，结婚典礼中，在酒吧间或寻常百姓的餐桌上，人们都可以看到清酒。清酒已成为日本的国粹。
一个人晚上独自喝闷酒 【词语】 清酒 【全拼】： 【qīnɡ jiǔ 】【释义】： 古代祭祀用的清洁的酒。)； 清醇的酒。【词语】 孤灯 【全拼】： 【ɡū dēnɡ 】【释义】： 孤单的灯。多喻孤单寂寞。
清酒就是米酒的一种。半盏清酒意思是清酒半壶，清酒是中国的一种酒，采用优质泉水和磁山谷粟酿造。清酒的名称最早见于3000多年前我国的古代文献《周礼》。
清辞清酒 这是两个词语，清辞，是指清雅的文辞。清酒，是指清醇的酒；美酒。
清酒是我国什么的统称?
1、中国叫米酒，老白酒。日本叫清酒，日本酒。透明度不同：日本清酒比中国米酒透明。原料不同：清酒是以大米为原料的，而米酒是以江米为原料的。
2、清酒是“米酒”的一种，但和我们早餐吃的米酒不一样；清酒为大米发酵酿造，酒体清澈，初闻有浓郁的米香味，和酒香味，口感醇甜，虽然度数不是很高，但是也容易醉人，一般是用来搭配寿司使用，冬天时加热饮用口感最佳。
3、清酒最具有日本代表性，它是由优质的大米加日本山区的泉水制成，度数一般在13-15度左右，酒色透明，味道有甘、辛口之分。甘口以酒味清爽甘洌、淡香怡人而著称；辛口则以酒香浓郁，品味无穷而见长。
4、清酒在日本俗称日本酒，它与我国黄酒为同一类型的低度米酒。清酒是以精白米为主要原料，以久负盛名的滩之宫水为水源，并采用优质微生物和现代科学方法酿成。在日本享有国酒之誉，并以英文Ｓａｋｅ闻名世界。
5、清酒属于酿造酒，也就是发酵酒；白酒属于中国独有的蒸馏酒。清酒一般有以下几种：中国清酒以谷粟（小米）古法发酵酿造，酒液金黄透明，酸甜爽口，醇厚优雅，酒精度在12%至16%VOL之间。
清酒是何酒
1、清酒属于米酒。日本清酒[是以大米与天然矿泉水为原料，经过制曲、制酒母、最后酿造等工序，通过并行复合发酵，酿造出酒精度达18%左右的酒醪。之后加入石灰使其沉淀，经过压榨就成制得清酒的原酒。
2、清酒 酒樽清酒日语读音为Sake，是用大米酿制的一种粮食酒，制作方法和中国的糯米酒相似，先用熟米饭制曲，再加米饭和水发酵，不过日本清酒比中国的糯米酒度数高，但比不上蒸馏酒，最高可达到18%。
3、清酒是中国的一种酒，采用优质泉水和磁山谷粟酿造。清酒的名称最早见于3000多年前我国的古代文献《周礼》。其具有一定的食疗作用。清酒起源 《周礼》中还有“辩四饮之物，一曰清，二曰医，三曰浆，四曰酏。
4、一种古老的酒。根据查询搜狐娱乐网显示，倪海厦提到的清酒是一种古老的酒类，此酒历史可以追溯到中国古代，是一种由米酒和水混合而成的酒，其制作过程非常简单，只需将米酒和水混合即可。
5、清酒是“米酒”的一种，但和我们早餐吃的米酒不一样；清酒为大米发酵酿造，酒体清澈，初闻有浓郁的米香味，和酒香味，口感醇甜，虽然度数不是很高，但是也容易醉人，一般是用来搭配寿司使用，冬天时加热饮用口感最佳。
清酒系列一:什么是清酒?
所谓清酒就是以米、米曲、水为原料去发酵，酒精浓度未满22度的酒。由于是酿造酒，酒精含量一般在15度左右，有些清酒也允许加入食用酒精，但是米曲与酒精的比例都有一定限制，酒精度也不能超过22度。
清酒 sake 以精白米为原料，用日本独特方式酿造的酒。又称日本酒。酒度在15％(容量)以上，色泽淡黄，清亮透明，具有独特的香和味。
(2)普通酿造酒 普通酿造酒属低档的大众清酒，是在原酒液中对人较多的食用酒精，即1吨原料米的醪液添加100%的酒精120L。 (3)增酿造酒 增酿造酒是一种浓而甜的清酒。
清酒是什么酒?
1、清酒是“米酒”的一种，但和我们早餐吃的米酒不一样；清酒为大米发酵酿造，酒体清澈，初闻有浓郁的米香味，和酒香味，口感醇甜，虽然度数不是很高，但是也容易醉人，一般是用来搭配寿司使用，冬天时加热饮用口感最佳。
2、清酒是一种发酵酒，属于日本的国酒。它的酿造方式和中国的黄酒相似，使用大米作为原料。根据酿造的不同方式和原料的不同，清酒又可以分为多种类型，如纯米酒、吟酿清酒、特别纯米酒等。
3、清酒又叫日本酒，指日本传统的酒精饮料，一般用来特指日本最具代表性的酒类，清酒。主要以米为原料，以日本传统制法制成，属于酿造酒。日本清酒的制作工艺十分考究。
4、清酒是一种粮食酒，采用优质泉水和磁山谷粟酿造。清酒的名称最早见于3000多年前我国的古代文献《周礼》。
5、清酒 sake 以精白米为原料，用日本独特方式酿造的酒。又称日本酒。酒度在15％(容量)以上，色泽淡黄，清亮透明，具有独特的香和味。
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