食物中毒有什么反应

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食物中毒有哪几种特征,拉肚子和呕吐吗?

食物中毒的典型症状：以恶心、呕吐、腹痛、腹泻为主，往往伴有发烧。吐泻严重的患者还能发生脱水、酸中毒，甚至休克、昏迷等症状。肉毒杆菌食物中毒以运动神经麻痹症状多见，胃肠道症状少见。

最常见的症状是剧烈的呕吐、腹泻，同时伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常会因上吐下泻而出现脱水症状，如口干、眼窝下陷、皮肤弹性消失、肢体冰凉、脉搏细弱、血压降低等，最后可致休克。

一般中毒症状一般都有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等现象，大多还伴有发热。生命危险重症食物中毒，在短期内可出现四肢发冷、面色苍白、出汗、抽痉、青紫等，甚至发生生命危险。

分为胃肠型食物中毒、葡萄球菌性食物中毒、副溶血性弧菌食物中毒、变形杆菌食物中毒四种类型。

细菌性中毒症状在进食被细菌污染食物后的1小时到4天内会出现腹部绞痛、腹泻和呕吐症状。严重的但比较少见的细菌性食物中毒还有可能会导致语言或视力的部分丧失，从头到全身的肌肉麻痹和呕吐等症状可能提示为肉毒杆菌中毒。

食物中毒都有哪些症状？第一点，剧烈的呕吐、腹泻，同时伴有中上腹部疼痛。第二点，食物中毒者常会因上吐下泻而出现脱水症状，如口干、眼窝下陷、皮肤弹性消失、肢体冰凉、脉搏细弱、血压降低等，最后可致休克。

怎样可以判断出是否食物中毒?

沙门氏菌食物中毒时，可表现高热、恶心、呕吐、腹痛、腹泻水样便等，重者可出现抽搐和昏迷，抢救不及时可死亡。常因进食被细菌污染的肉、蛋、水产品，特别是病死的牲畜肉而引起。

重症食物中毒，在短期内可出现四肢发冷、面色苍白、出汗、抽痉、青紫等，甚至发生生命危险。

如何判断食物中毒 判断食物中毒主要有四条标准：短时间内大量出现相同症状的病人；有共同的进食史；不吃这种食物不发病；停止供应该种食物后中毒症状不再出现。

需要根据狗狗服用的不同毒物来进行鉴别诊断。如果狗狗吃的是老鼠药或是农药一类毒物，就会导致狗狗出现一些神经性问题，类似于癫痫，出现四肢抽搐、抖动。

食物中毒的特征是什么?

1、食物中毒的特征有：①突然暴发，潜伏期短；②多呈胃肠道症状的临床表现；③多为集体发病；④发病者均与食用某种食物有关，停止供食该食品，发病即停止。

2、症状相似 所有中毒人群的临床表现基本相似，多见急性胃炎症状，如恶心，呕吐，腹痛，腹泻等，所以一般肠胃道症状是食物中毒的早期在症状。

3、简述食物中毒发病的共同特点。 （1）暴发性：潜伏期短，来势急剧、短时间内可能有多数人同时突然患病，发病曲线呈突然上升叉很快下降趋势。

4、【答案】：A，B，C，D ABCD【解析】食物中毒的特点，发病呈暴发性，潜伏期短，病人具有相似的临床表现，发病与食物有关，中毒病人对健康人不具有传染性。

5、食物中毒的特征主要有：⑴季节性和地区性较明显，与有毒动物和植物的分布、生长成熟、采摘捕捉、饮食习惯等有关。⑵ 散在性发生，偶然性大。 ⑶ 潜伏期较短，大多在数十分钟至十多小时。少数也有超过一天的。

食物中毒常识

1、(1)准备好的食物应即时进食。细菌繁殖和产生毒素的主要因素是温度和时间，在适宜的温度和足够时间条件下，细菌才能大量繁殖或产生毒素。因此，降低温度和缩短贮存时间是预防细菌性食物中毒的一项重要措施。

2、发生食物中毒后，要保存导致中毒的食物样本，以提供给医院进行检 测。如果身边没有食物样本，也可保留患者的呕吐物和排泄物，以方 便医生确诊和救治。

3、因为接待能力小的饭店，需要在开席前很久就把一些菜肴的成品或者半成品做出，如果食物保存不当，极易变质。

4、如果是细菌性的食物中毒，可以找红糖125克、山楂60克，用水煎了吃下去。吃鱼蟹中毒，可以用水煎一些生姜吃。 误吞煤油中毒，可以一次性喝下250毫升花生油。 上面说的这些，只是食物中毒后自我保护的基本常识。

5、马铃薯中毒的急救 马铃薯又名土豆、地蛋、山药蛋等。它不发芽时内含一种毒素名为龙葵素不到0.1%，不能使人中毒。发芽的马铃薯特别是芽周发青紫绿的马铃薯龙葵素含量可达0.5%，大量食用可引起中毒。

小伙伴们，上文介绍食物中毒有什么反应的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。